Как начать
обучение онлайн
Какие знания я получу?
На Базовом курсе бариста вы освоите фундаментальные знания и навыки необходимые начинающему бариста: приготовление эспрессо, работа с оборудованием, латте-арт и другое. Также вам будут доступны вебинары от Николая Стрельникова, которые проходят раз в две недели. Вебинары проходят в прямом эфире, и помимо озвученной темы Николай отвечает на вопросы учеников.
Курс «Домашний бариста» разработан для всех, кто желает научиться готовить вкусный кофе дома. Внутри курса не только рецепты для турки, гейзерной кофеварки, френч-пресса и заваривания кофе в кружке. Вас также ждёт детальный разбор тонкостей приготовления, чтобы вы смогли самостоятельно подобрать рецепт.
Тест на уровень бариста доступен любому желающему. Его основная задача — проверить знания. Тестирование поможет определить ваш уровень знаний или уровень знаний соискателя на должность за баром.
Вводная глава «Что такое кофе?» — это теоретическая основа всей кофейной индустрии. История кофе, места произрастания, способы обработки зерна и многое другое внутри этой главы.
Вебинар «Мотивация бариста» прошёл 26 января и сейчас находится в записи. Николай рассказал, про старт в профессии, этапы развития и необходимые навыки. Доступ к вебинару вы можете получить бесплатно.
Как получить доступ к приобретённому материалу.
Любой материал, будь то курс или тест, доступен в личном кабинете, в разделе «Учёба», сразу после приобретения или регистрации, в случае с вебинаром.
Куратор и чаты
Связь с куратором курса поддерживается через телеграм-чат. В ближайшее время на вашу почту придёт приветственное письмо со ссылкой-приглашением. Телеграм-чаты для «Базовый курс бариста» и «Домашний бариста» разные.
Сами чаты носят демократичный характер общения, но ограничиваются темой кофе. Ученики помогают друг другу, делятся полезными материалами и обмениваются опытом и знаниями.
Домашнее задание
Домашнее задание предусмотренно только для курса «Базовый курс бариста». Это важная часть курса, задача которой отточить навыки. Проверка домашнего задания или любая помощь производится в телеграм-чате. Сейчас проверкой домашнего задания занимается Николай Стрельников.
Сроки доступа к приобретённым материалам.
Проходить обучение вы можете в комфортном для вас ритме, в любое время суток. Доступ к материалам курсов «Базовый курс бариста» или «Домашний бариста» закончится ровно через 60 дней со дня приобретения курса.
Вводная глава и вебинар доступны без ограничений
Контакты
Вы можете связаться с нами по почте: school@russianbarista.ru
Или в телеграм: @russian_barista