Латте-арт интенсив: от первых шагов до авторских рисунков

🕑 Длительность 8 часов
👥 группа до 6 человек

Латте-арт интенсив: от первых шагов до авторских рисунков

🕑 Длительность 8 часов
👥 группа до 6 человек

Освойте рисунки на кофе с нуля или прокачайте технику до чемпионского уровня — за один день интенсивной практики.

Кому подойдёт курс

Новичкам и бариста с опытом, которые хотят научиться работать с молоком и уверенно рисовать латте-арт.

Кто будет преподавать?

Вероника Шагова
Бариста-тренер
Вероника
Шагова
Судья общероссийских чемпионатов по латте-арту. Шеф-технолог и бариста-тренер Russian Barista. Опыт работы в кофейной индустрии – 10 лет.
Подробнее

Программа обучения

8 часов практики: от основ взбивания до сложных авторских рисунков:

  • знакомство с задачами участников: вместе выберем рисунки, которые Вы хотите освоить (например, тюльпан, сердце, розетта или их комбинации)
  • обучение технике взбивания молока: как создать устойчивую микропену, подходящую для латте-арта
  • практика классических элементов: освоите контроль питчера и чашки, работу с движением и подачей
  • расширение арсенала: выполняем выбранные рисунки и переходим к сложным вариантам
  • работа над авторскими рисунками: разбор логики построения, проба собственных комбинаций
  • индивидуальная обратная связь и отработка сложных моментов

Дополнительно

Курс подойдёт всем, кто планирует участвовать в соревнованиях, хочет прокачать эстетику подачи напитков или просто делать красивый кофе каждый день.

Опыта работы с кофе не требуется — обучим с нуля.

Отзывы учеников

Читать все отзывы
Александр Климов, владелец кофейни из Екатеринбурга
Александр Климов, владелец кофейни из Екатеринбурга
8 февраля 2025
Записался, чтобы лучше понимать работу бариста и вдохновлять свою команду. Было непросто, но теперь могу сам сделать приличный рисунок. Теперь обучаю коллег рис...
Записался, чтобы лучше понимать работу бариста и вдохновлять свою команду. Было непросто, но теперь могу сам сделать приличный рисунок. Теперь обучаю коллег рисовать!
Анастасия Воронова, бариста из Москвы
Анастасия Воронова, бариста из Москвы
4 февраля 2025
Курс просто космос! Никогда не думала, что смогу сделать двойные тюльпаны и сложные розетты. Вероника всё показала и разложила по полочкам. Теперь точно готова ...
Курс просто космос! Никогда не думала, что смогу сделать двойные тюльпаны и сложные розетты. Вероника всё показала и разложила по полочкам. Теперь точно готова к чемпионатам!
Виктория Жданова, участница чемпионатов по латте-арту из Курса
Виктория Жданова, участница чемпионатов по латте-арту из Курса
1 февраля 2025
"Это был must-have для моего развития! Поняла, где делала ошибки и как улучшить технику. Вероника — супер профи, всё объясняет понятно и даёт важные советы для ...
"Это был must-have для моего развития! Поняла, где делала ошибки и как улучшить технику. Вероника — супер профи, всё объясняет понятно и даёт важные советы для выступлений на соревнованиях.
Ольга Никитина, старший бариста в сети кофеен
Ольга Никитина, старший бариста в сети кофеен
30 января 2025
Искала способ выйти за рамки простого латте-арта. Здесь научилась делать многослойные композиции, а главное — поняла, как стабильно получать красивые рисунки. О...
Искала способ выйти за рамки простого латте-арта. Здесь научилась делать многослойные композиции, а главное — поняла, как стабильно получать красивые рисунки. Отличный курс для роста!
Михаил Гусев, бариста-тренер из Петербурга
Михаил Гусев, бариста-тренер из Петербурга
22 января 2025
Вроде сам обучаю ребят, но на этом курсе узнал много новых фишек. Понравился акцент на деталях: как правильно направлять поток молока и добиваться четких линий....
Вроде сам обучаю ребят, но на этом курсе узнал много новых фишек. Понравился акцент на деталях: как правильно направлять поток молока и добиваться четких линий. Вдохновило создавать свои рисунки
Дарима Раднаева
Дарима Раднаева
9 декабря 2022
Красивый тренинг-центр, хорошие машины, тренера настоящие профи.
Личный кабинет
Регистрация
заказать
Обратная связь
Перезвоним в рабочее время
с 10 до 18 по Москве
Супер!
Ваша заявка принята. В ближайшее время администратор свяжется с Вами.
arrow-up-down-holearrow-up-downchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upcircle-arrow-leftcircle-checkcircle-playclosedocument-smalldocumentfacebookfile-certificatefile-diplomainstagrammailmenuprofilereplysearchvideo-playvkyoutube