Для кого подойдет

Курс продвинутого латте-арта подойдет всем, кто хочет усовершенствовать свою технику работы с молоком, выполнять и создавать рисунки с большим количеством элементов, планирует участвовать в чемпионатах по латте-арту.

Требования к ученикам:

• владение необходимой базой для работы с кофейным оборудованием
• уверенная техника взбивания молока
• свободное выполнение базовых рисунков (сердце, тюльпан, розетта)

Кто будет преподавать?

Бариста-тренер

Вероника
Шагова

Судья общероссийских чемпионатов по латте-арту. Шеф-технолог проекта от One Price Coffee. Опыт работы в кофейной индустрии – 10 лет.

Подробнее

Структура курса:

• Постановка цели: выбор нескольких сложных рисунков, которые ученик хотел бы освоить.
• Корректировка (по необходимости) техники взбивания молока для классических элементов.
• Практика работы с молоком для более сложных элементов. Научитесь ловко вращать чашку и питчер для выкладывания рисунка по всему диаметру.
• Выполнение желаемых сложных рисунков, а после — обучение созданию авторских!

Отзывы учеников

Читать все отзывы

Дарима Раднаева

9 декабря 2022

Красивый тренинг-центр, хорошие машины, тренера настоящие профи.