О том, как настроить процессы приготовления кофе, чтобы максимально эффективно выварить зерно.

В июне 2023 года Николай читал лекцию на фестивале «Флоу Фест». Организаторы смонтировали отличную видео-лекцию, которой мы делимся с вами.

Не забудьте блокнот и ручку. Приятного просмотра!

Кто будет преподавать?

Основатель Russian Barista, бариста-тренер

Николай
Стрельников

Опытный бариста и AST тренер, основатель проекта Russian Barista, ведущий одноименного YouTube канала о кофе, судья чемпионатов бариста в рамках SCA). Опыт работы в кофейной индустрии — 20 лет.

Подробнее