Выставка «ПИР Экспо» 2024:Лучшие решения для индустрии кофе и гостеприимства

Это мероприятие ежегодно привлекает лидеров рынка, предлагая свежие тренды, новейшие разработки и уникальные продукты. В этом году выставка снова обещает стать площадкой для общения и обмена опытом между поставщиками, производителями, отельерами и ресторантами, а также специалистами в области кофе и чая.
«ПИР-Кофе» — яркий фокус на индустрии кофе
Одной из ключевых зон выставки станет «ПИР-Кофе», где соберутся ведущие профессионалы кофейного мира. Здесь, на шести уникальных площадках, участники смогут не только ознакомиться с лучшим оборудованием для приготовления и обжарки кофе, но и встретиться с обжарщиками, импортерами и поставщиками, которые представят новинки сезона.
Основные зоны «ПИР-Кофе» 2024:
- COFFEE CUP ARENA — арена для соревнований, где пройдут финальные этапы чемпионатов Russian Coffee Cup и Dalla Corte Cup. Участники сразятся за звание лучших в своем деле, а зрители смогут наблюдать за мастерством профессионалов.
- COFFEE KNOWLEDGE — образовательная зона, где эксперты отрасли — владельцы кофейных компаний, ведущие бариста, маркетологи и обжарщики — поделятся своими знаниями. Здесь будут обсуждаться актуальные вопросы управления кофейным бизнесом, тренды и лайфхаки по приготовлению идеального кофе.
- COFFEE INTERACTIVE — пространство для взаимодействия и внедрения инноваций. Участники смогут не только получить новую информацию, но и применить её на практике.
- CUP TASTERS ARENA — новая площадка, на которой пройдет масштабный чемпионат CUP TASTERS BATTLE. В течение четырех дней участники будут соревноваться в искусстве дегустации черного кофе, демонстрируя свою точность и навыки.
- ESPRESSO BAR — зона для дегустаций, где посетители смогут попробовать кофе от разных локальных обжарщиков и протестировать оборудование мирового класса.
- OPEN STAGE — пространство для каппингов, дегустаций и презентаций. Здесь можно будет попробовать лучшие сорта кофе и увидеть в действии самые передовые технологии.
Образовательная программа и спикеры
Насыщенная деловая программа выставки «ПИР-Кофе» соберет известных экспертов кофейной индустрии, которые раскроют секреты управления бизнесом, обсудят методы повышения качества обслуживания и поделятся инсайтами о последних трендах. Среди спикеров: Николай Стрельников, Роман Хомченко, Мария Борцова, Рамиль Рзаев, Шамиль Тагиров, Денис Нехаев, Анастасия Ваинская и многие другие.

И, конечно, мы тоже будем на выставке! Николай Стрельников выступит с лекцией «Как собрать команду, которая не уйдет через месяц?». Лекция пройдет 21 октября с 15:00 до 16:00 в зоне COFFEE KNOWLEDGE, где Николай поделится своими уникальными подходами к построению сильной и мотивированной команды.
Что ждет посетителей «ПИР Экспо»?
Любители кофе и профессионалы смогут не только насладиться богатым ассортиментом зерна, аксессуаров и новых продуктов, но и принять участие в дегустациях и каппингах, а также пообщаться с представителями ведущих компаний. Кульминацией программы станет Latte Art Battle — соревнование по созданию рисунков на кофе, которое обещает стать ярким зрелищем.
Не упустите возможность окунуться в атмосферу профессионального кофейного мира и вдохновиться новыми идеями для вашего бизнеса или личного опыта.
Скидка на билеты Специально для наших читателей действует промокод «RUSSIANBARISTA», который дарит скидку 20% на билет. Успейте воспользоваться предложением до 20 октября!
Подробнее о программе и билетах на сайте: pirexpo.com.
Встретимся на «ПИР Экспо» 2024 с 21 по 24 октября в «Крокус Экспо»!
Комментарии