О главе

Данная глава предназначена для всех желающих научиться готовить кофе на своей кухне. Здесь мы разберём теорию основных способов приготовления кофе в домашних условиях и закрепим практикой каждый способ в отдельности.

Вам потребуется

• Весы
• Чайник
• Кофемолка жерновая
• Один или больше девайсов,
  перечисленных в описании курса

Разблокируете навыки:

• приготовления кофе в домашних условиях различными современными способами
  (Турка, Гейзерная кофеварка,
  FrenchPress, Кофе в чашке)
• настройки и подбора помола для каждого девайса 
• оценки кофе, чтобы почувствовать как помол
  и температура заваривания влияют на вкус кофе
• приготовления ряда вкусных кофейных напитков, которые вы сможете без труда повторить самостоятельно

Теоретические знания:

• как выбрать кофе для домашнего приготовления и на что обращать особое внимание
• какой нужен помол для каждого способа приготовления

Благодарим наших партнеров, кто поддержал наш проект:

• Кофемолка Eureka Mignon
• Обжарщик кофе Tasty Coffee